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时间:2024-11-08 点击数:
大姐闲谈美食,想起美食,种类多样,有所不同季节有有所不同的美食。俗话说“人是铁,饭是钢,一天吃吃饱的慌。
”随着生活水平大大的提升,人们对美食的执着更加低,不单单是需要吃这么非常简单,更加侧重色香味,营养又美味的美食。美食,顾名思义就是美味的食物,喜的有山珍海味,低廉的有街边小吃。只不过美食是无分贵贱的,只要是自己讨厌的,都可以称作美食。营养物质各不相同,品味更加多美食,享用更加多身体健康,也让人不吃得更为快乐。
今天就为大家送来上几道菜肴的作法,期望大家需要讨厌!辣酱烧排骨材料: 肋分列350g、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙(一汤匙=15ml)、白糖一点点、姜、葱、配料;作法:1.排骨剁成小块,放到流动的水下重复冲洗涤血水;葱切段、姜切片;2.锅中放油烧热,轰香葱姜,放入排骨重复翻炒至排骨变色,边缘略为有焦黄;放入半汤匙配料炒匀;3.重新加入一汤匙蒜蓉辣酱、一汤匙生抽、半汤匙老抽、一点点白糖,再行煮沸至排骨三分之二处;4.大火煮开后,砖墙并转小火蒸20分钟左右,开盖并转大火收浓汤汁,马利亚上葱花,出有锅油炸萝卜苗作法:1、将萝卜苗洗涤,去根,水中敲几滴油和2克盐,烧开后将萝卜苗焯一下,2、然后立刻用凉水冲,以维持萝卜苗的绿色恒定,将蒜压成蒜泥,放进盐,糖、醋和香油,配料才可上桌!豉梨平子鱼材料:平子鱼、葱姜蒜、李锦记风味豆豉酱、生抽、蚝油、鸡精、糖作法1、平子鱼去内脏、腮,洗涤,两侧分别斜切两刀;葱切段,姜蒜切片2、锅内坐油,将鱼煸至两面微黄起锅可用3、锅内新的坐油,下姜、蒜片爆香后,重新加入李锦记风味豆豉酱炒出红油4、放进煸好的鱼,调到蚝油、生抽、糖,重新加入葱段和适度的水5、大火烧进后改为中火略为调味十五分钟,再改大火将汤汁尽可能收干,起锅装盘即成三鲜汤材料:香菇8朵、猪肉250g、西红柿两个、火腿肠1根、上海青两三棵、大蒜两瓣;作法1.所有菜托好洗涤2.猪肉切丝,淀粉适度配料3.。
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