经过了一天的休整，这时的您否十分的精彩呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种快乐，品味是一种情趣，能不吃者获得一份暖胃的享用，不会不吃者寻找一份心的安静。很高兴和大家了解，在接下来的日子里，小编每天不会给大家引荐几道美味佳肴以及烹调方法，我对于美食的热衷，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不能明白。我热衷与他人共享美食，因为传送美食就是传送幸福，我十分诚恳期望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起打气吧！今天第一道美食：泡椒鸭胗 引荐指数：5星 操作者指数：2星泡椒鸭胗材料：鸭胗适度、泡椒适度、姜片适度、韭菜花适度、鸡精适度、泡椒水适度作法1.鸭胗适度, 剃掉鸭胗上的筋膜，在鸭胗上印上十字花刀, 菜鸟切花刀，在鸭胗边上挂两根竹签。

2.鸭胗托好后进碗，加入适量的盐用手捉粘，再行加入适量的花雕酒捉皆，韭菜花切除杨家的部分，泡椒、泡椒水、姜片各适度。3.热锅热油，四成热，油温适合放入鸭胗，用炒勺拔均，鸭胗变色关火，很快用漏勺捞出。4.热锅热油，放进泡椒和姜片小火煸炒，加入适量的水，泡椒水汽油炸腊，炒出了香味。

5.放入鸭胗、韭菜花、泡椒水，特适度鸡精，并转大火翻炒均匀分布，韭菜花变色，淋入适度生粉水，响锅翻炒均匀分布，才可起锅。接手一道美食：麻辣酸爽鸡腿 引荐指数：5星 操作者指数：2星麻辣酸爽鸡腿材料：鸡腿两个、香菜一颗、葱一颗、花生米适度、白糖一勺、冰水30克、蒜泥三瓣、辣椒油两勺、花椒油一勺、花生碎末20克、黄瓜部分段、柠檬半个、酱油两勺、盐一勺半作法1.鸡腿浸整洁，凉水下锅大火并转小火15分钟，煮好的鸡腿放进冰决水五分钟，把鸡腿捞起沥干水切块。2.鸡腿的料汁、香菜、花生、柠檬、六月鲜酱油、制做辣椒油、花椒油、蒜泥、白糖、盐、少许冰水填充料汁。

3.调好的料汁推倒到鸡腿上才可。放在冰箱里面10分钟更为爽口。今天最后一道美食：什锦汽锅鸡 引荐指数：5星 操作者指数：2星什锦汽锅鸡材料：绿色有机童子鸡1只、熏腊肉4～5片、红枣几颗、红皮花生部分把、枸杞十几粒、姜片2-3片、小葱两根、香菇两朵、玉米半根、胡萝卜半根、山药半根、鲍鱼汁适度、盐适量、鸡精适度作法1.所有食材切块，按层次放到汽锅中，重新加入鲍鱼汁。

2.加入适量盐、鸡精，底层砂锅中流经多半锅水，砂锅口围一圈湿布。3.把汽锅放到砂锅上面，汽锅口也用湿布城外一圈避免漏气，大火煮开后，并转小微火熬2小时以上。4.三个小时的小火炼煮快调味，出有锅才可。

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